「Back(ベック)」を後にし向かったのが、この日のチャリ部の最終目的地「u-shed」です。
宇品にあるこちらも、オープンしたばかりのオシャレな”コーヒースタンド”です。
お話を伺うと、とっても気さくで綺麗なバリスタさんは、東京のコーヒースタンドでご活躍されていたそう。(
コチラ)
広島の「砂谷牛乳」を気に入ってくれて、砂谷牛乳に合うコーヒー豆を焙煎士さんにお願いされたり、広島で取れた
レモンを使って、レモネードを提供してくれたり、地元の人より広島の食材を愛して下さっていて、本当に嬉しいです。
メニューが書かれた黒板もオシャレ!広島じゃないみたい(笑)
この日は暑かったので、バリスタさんオススメの
「ラテコンジェラート」というものに・・・。砂谷牛乳に
氷を入れて、藻塩のジェラートを載っけて、その上から
エスプレッソをかけた、激ウマドリンクです。
友達は、ピスタチオのジェラートを選びましたが、
そちらも濃厚で美味しかったです!!
「ウシオチョコラトル」のチョコを使用したスコーンも
食べたかったけど、お腹がいっぱいで断念、残念・・・。
でも次に行く楽しみが増えたので、よいです。
あと、ビスケットにジェラートを挟んだのも美味しそう
だったし、全メニュー制覇したいので絶対また行きます!